مقالات وچکیده کار گروه صنایع غذایی دانش کویر ایران

این وبلاگ مخصوص گروه دانش کویر ایران بیرجند می باشد .

مقالات وچکیده کار گروه صنایع غذایی دانش کویر ایران

این وبلاگ مخصوص گروه دانش کویر ایران بیرجند می باشد .

سس تاتار (سس مخصوص ساندویچ فلافل)

سس تاتار (سس مخصوص ساندویچ فلافل)  

 

مواد لازم:

  • خیارشور رنده شده
  • جعفری ساتوری شده
  • پیازی که خیلی ریز  رنده شده باشد.
  • نمک
  • فلفل
  • آبلیمو
  • سس مایونز

 

- میزان مواد لازم که در بالا قید نشده است چون بایستی مواد را به میزانی با هم مخلوط کنید که سس تاتار آبکی نشود. و البته بسته به ذائقه ممکن است بخواهید آنرا شور مزه ترش یا تند میل نمایید.

- این سس مخصوص ساندویچ فلافل می باشد ولی در ساندویچ های دیگر مثل ساندویچ همبرگر هم استفاده می شود. 

برگزاری همایش کنسرو سازی

   انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد نیشابور برگزار می کند : 

                برگزاری همایش کنسرو سازی در دانشگاه  

            آزاد اسلامی واحد نیشابور آبان 138989                                                                                                                                                                                                                                      

ادامه مطلب ...